Jobbörse:
Wo sich Fachleute finden.

Cercasi macellaio-salumiere con maturata esperienza nel settore.

Ruolo: responsabile di produzione.

Requisiti:

• Ottima conoscenza e ottime capacità nella produzione di salumeria tedesca e toscana.
• Capacità di tagliare e disossare.
• Ottima conoscenza dei principi fondamentali sull’autocontrollo HACCP e sull’igiene.
• Buona conoscenza, scritta e parlata, della lingua italiana.
• Capacità ed esperienza nella gestione del personale.
• Conoscenze informatiche di base nell’uso del PC
• Flessibilità
• Auto/moto munito
• Preferibilmente con diploma federale

INVIARE CV A: Francesco Gabbani, Via Motta 34, 6900 Lugano,

079 263 96 19, francesco.gabbani@gabbani.com

Nous sommes à la recherche d’un boucher/charcutier avec expérience dans le domaine.

Rôle: responsable de la production.

Conditions:

• Excellentes connaissances et excellentes compétences dans la production de
• charcuterie allemande et toscane.
• Capacité de désosser.
• Excellente connaissance des principes fondamentaux et d’hygiènes du
• HACCP.
• Bonne connaissance, écrite et parlée, de la langue italienne.
• Capacité et expérience en gestion du personnel.
• Connaissances informatiques de base – PC
• Flexibilité
• Auto/moto équipée
• Préférablement avec un diplôme fédéral

ENVOYER LE CV À : Francesco Gabbani, Via Motta 34, 6900 Lugano, 079 263 96 19,

francesco.gabbani@gabbani.com

Wir suchen ab sofort einen Metzger/Fleischer mit langjähriger Erfahrung in der Branche.

Rolle: Fachreferent für Produktion.

Voraussetzungen:

• Fundierte Warenkenntnisse im Bereich Schinken, Wurst und Fleisch.
• Sehr gute Fähigkeiten in der Herstellung von deutschen und toskanischen
• Delikatessen und Wurstwarenhandlung.
• Fähigkeit, auszulösen und auszubeinen.
• Sehr gute Kenntnisse der grundlegenden Hygienevorschriften und der HACCP.
• Gute Kenntnisse der italienischen Sprache in Wort und Schrift.
• Fähigkeit und Erfahrung in der Verwaltung des Personals.
• Grundlegende EDV-Kenntnisse.
• Flexibilität.
• Mit Auto/Motorrad.
• Vorzugsweise eidgenössisches Diplom.

Spricht Sie unser Stellenangebot an? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Kontakt für diese Stelle: Francesco Gabbani, Via Motta 34, 6900 Lugano,

079 263 96 19, francesco.gabbani@gabbani.com

Wir sind ein KMU im Schweizer Geflügelmarkt und gehören zur Micarna-Gruppe. Unser vielseitiges Produktangebot wird von einem breiten Konsumentenkreis gekauft und geschätzt.

Für unser Unternehmen suchen wir einen/eine

Mitarbeiter/in Verkauf Aussendienst

Hauptaufgaben:

– Akquisition von Neukunden im Bereich Metzgereien und Handel

– Ausbau und Betreuung der bestehenden Kundschaft

– Ausführliche Beratung der Metzgerkunden und Annahme der Bestellungen

– Marktbeobachtung, Analyse und Reporting

– Budget und Zielerreichung

– Teilnahme an Messen und Veranstaltungen

– Administrative Arbeiten (Kundenbriefe, Werbemittel etc.)

– Organisation von Events

Ihr Profil:

– Erfahrung im Verkauf Aussendienst, Bereich Lebensmittel

– Bereitschaft zu ausgeprägter Reisetätigkeit

– Hohes Mass an Selbstständigkeit

– Gelernter Metzger und/oder sehr gute Kenntnisse der Fleischbranche

– Ausgebautes Netzwerk in der Metzgerbranche

– Gute Anwenderkenntnisse in Office und Outlook

– Beherrschung der Amtssprache Deutsch (verhandlungssicher in Wort und Schrift) sowie sehr gute Kenntnisse in Französisch

– SAP-/SD-Kenntnisse von Vorteil

– Freude am Umgang mit Menschen, insbesondere Kunden

– Positive Einstellung und motivierte Grundhaltung

Es erwartet Sie eine äusserst interessante, selbstständige Arbeit mit der Möglichkeit, ein grosses Mass an Eigeninitiative und Kreativität einzusetzen. Sie arbeiten mit einer Top-Infrastruktur und sind eingebunden in ein gut eingespieltes Verkaufsteam.

Wir bieten Ihnen eine gezielte und fachgerechte Einführung. Sie haben die Chance, Ihre fachlichen Fähigkeiten innerhalb eines kompetenten Teams umzusetzen.

Interesse? Wir freuen uns auf Ihre vollständige schriftliche Bewerbung.

Favorit Geflügel AG

Herr Bruno Varela, Business Partner RH

Industriestrasse 25

1784 Courtepin

Tel. 058 571 80 88

bruno.varela@micarna.ch